Ana Sayfa
  • HIZLI ERİŞİM
  • EN
  • captcha captcha

Yemekhane ve Kafeterya Hizmetleri

Tüm yerleşke ve kampüslerde yemekhane hizmeti 2547 sayılı kanun gereği Daire Başkanlığımızca yürütülür.

  • Yemekhane ile ilgili oturum, dağıtım, mutfak ve depolarının denetlenmesi ve aksaklıkların giderilmesi sağlanır,
  • İlgili firmanın denetlenmesi,

Mevcut durumda A1 Catering AŞ. ile yemekhane hizmeti yeni sözleşmesi Kasım.19 tarihten günümüze devam ettirilmektedir. Söz konusu şirket, üç yerleşkemizde idari ve akademik personelimize günlük 4 çeşit olmak üzere öğle yemeği vermektedir. Ayrıca aynı menü ile öğrencilerimize 4 çeşit yemek 17 TL. olarak satış yapılmaktadır.

Yemekhanemiz 870 metre kare olup 2 sarı alan, 2 yeşil alan, 1 mavi alan, 1 pembe alan, 1 turuncu alan oturma düzeninde olup toplamda 420 kişilik bir oturma alanı vardır. Buna istinaden el yıkama lavabo bölümü, bulaşıkhane, yemek dağıtım istasyon alanı ve 1 odadan oluşan harici bölümler bulunmaktadır.

Oturma alanı haricinde arka bölümde 90 metre kare depo alanı, 15 metre kare mini hazırlık bölümü, 10 metre kare personel soyunma alanı, 15 metre kare temizlik ürünleri odası ve 5 metre kare atık su kuyusu bulunmaktadır.

Yemekhanemizde hafta içi her gün  sabah 08.00 - 08.30 kahvaltı servisi verilmektedir. Sonrasında öğle yemeği için yemeklerin tezgâha konulması [ısınması için] ve salatbar hazırlığı yapılmaktadır. Gelen yemeklerin uygunluğu, tat, lezzet ve görselliği kontrol edilip saat 11.00 servise hazır hale getirilir ve bu servis saat 14.30 kadar devam eder.

KAFETARYALAR

Kuzey ve Güney Yerleşkelerimizde sağlıklı ve nezih ortamlarda faaliyette olan kantin ve yemekhanemiz; hizmet ve kalite güvencesinden asla ödün vermeden öğrencilerimizin dengeli ve sağlıklı beslenebilmelerinin yanı sıra öğrencilerimize ders dışı zamanlarında da dinlenebilme olanağı sunuyor.

  • Sarıyer Börekçisi
  • Subway
  • Marmaris Büfe
  • All Blue
  • Eslab Kahve Gıda san. ve tic.a
  • İstanbul Çiğ Köfte
  • Nur Gıda(Çorbacı)
  • Arka Sokak
  • Little Bitess
  • Konak Sulu Yemek
  • Nar Kantin (Şişhane)
  • Şehirli Pilav
  • Simitçi Dünyası Bistro Cafe Mu
  • Koridor Cafe